論壇

白色情人节番外  游鬼的忙碌厨房

白色情人节，最早源于1977年，日本福冈市博多区的果子制造商石村万盛堂。

早于1905年创业的石村万盛堂，以一种由蛋黄做的日本传统甜点鸡卵素面，一种鸡蛋融于砂糖中炖煮时，将蛋黄牵丝成面线状的甜点起家。

由于每次做鸡卵素面时都剩下大量蛋白，石村先生灵机一触，遂引入国外的棉花糖生产技术制成软心棉花糖鹤乃子，成为当时福冈的潮流甜点。

1977年，第三代传人石村僐悟接棒，为再度刺激销售，他便想到以3月14日，是情人节后向爱人回礼的日子来推销白色的鹤乃子

「说白了，白色情人节也是商人弄出来的节日」

「你又说什么啊游鬼」

「我是说，我们现在那么忙，都是万恶的资本主义的错，那些混蛋商人弄出来的

…别下停手，快把蓝莓和草莓拿出来，这次我们可是要弄百多个小蛋糕，这边的饼底都弄好了，我还要准备果酱」

这是接一个月前番外，游鬼正逃掉上午的课，于掟之介的住所，准备制作两人要派发的回礼，低糖蓝梅乳酪蛋糕。

比起游鬼那还停留在21世纪初的复古厨房，还是掟之介这里设备随全，光厨房都比自己的房间大，用具也是最新最好的…尽管有不少都封尘了，毕竟掟之介又不是自己煮饭的，基本上只吃外卖的懒人。

有次游鬼问他明明不怎用，为何还要买那么多厨具，得到的回应是……「不知会否有机会用，总之买最好的」这样的暴发户式回应。

一边说着各种怨言，游鬼的手还是没停过，等确定胡桃，杏仁粉和其他配料打成的团状，放入十数个方状模架压平后，一个接一个放进雪柜等待凝固，检查一下掟之介拿来的蓝莓和草莓后，便分别加入腰果，杏仁奶，枫糖浆为主打成的泥进果汁机。

虽说让掟之介把两种生果继续打成泥状，实际也就按了下按钮后就让他玩手机了」

「系系…明明是蓝莓乳酪蛋糕，即没有乳酪，连糖也没有下」

「不，这可是下了枫糖浆，虽然热量比糖少些，不过不用乳酪和奶油确实是健康很多，而且总要照顾一下节食中和素食派的女士

就是枫糖浆很贵，不是你买我可真不想用」

「我很喜欢看着枫糖浆在腰果的缝隙缓缓蔓延的画面」

「说来你小时候试过把橙汁倒进牛奶里」

「啊，像是两种不同的物质混合在一起的感觉…不过不要试，真的」

「谁会和你那么傻…饼底应该准备好了，跟我来」

再次被游鬼招来当劳工的掟之介懒洋洋地搔着金发，慢慢吞吞地把饼底模取出，让游鬼把搅拌好的草莓泥倒进模中，然后又放回雪柜，等凝固好后再倒入蓝莓泥，再放回雪柜。

这段等待时间游鬼可没浪费，把吉利丁片加入温热的蓝莓果酱中。

「又在玩荒野之息吗」

「啊，现在也很少开放游戏比得上萨尔达」

「我更喜欢战神系列就是，那种整致的暴力美学让人着迷」

「你只是喜欢3里爱神的限制级画面吧」

「…懂的都懂，来干活吧」

「系系」

再次放下手柄，掟之介一脸懒散地走来，但碧绿的双眼可没从游鬼的果酱和拿出的蛋糕中移开，对此游鬼弄没多管，只是嫌弃地把果酱均衡倒上蛋糕，凝成一层蓝紫色的透明水晶，才再放回雪柜中。

「呼，这就好了，等最上层的凝胶凝固好就可以斩件包装」

「说来游鬼，为什么要用方形的模架，我记得有圆形的模架才对」

「掟之介啊掟之介，你想想，一块薄饼通常分多少份」

「…4-8份吧」

「那想像一下，如果分成16份会如何」

「……那应该会很小件吧」

「就是了，圆形的东西要平均分割，那被分割的形状看来会愈来愈窄，一点也不美观

不过方形的话，平分时就不会显得太小，这也是面包店里圆形蛋糕一般最多分成8块，方形的蛋糕西饼可以分出更多，甚至弄成一口大小的可以分成十多个的理由」

「呵，难怪了…说来游鬼」

「啧，行了行了，就知你喜欢早特意弄多了，现在先去准备包装吧，百多过的包装有够麻烦」

「…那要不不要弄得像个精致的装饰盒，弄起来是真的难」

「想都别想，这可是给女士的回礼，别想随便胡弄过去」

「明明她们都是随便买些便宜的巧克力煮溶后，倒在模里冷却成形再简单包装而已，有必要逃了半天的课去准备吗」

「这是心意的问题，心意你懂吗，就和处女比童贞更有意义一样，你喜欢臭男人还是可爱的少女」

「也就只有你说得出这种重女轻男的话……不过不可置否」

对于游鬼的这种言论，掟之介只是无奈地摇了摇头，身为游鬼的青梅竹马，他早就习惯这色胚深入骨髓的女性主意，问题是这些话又好像没错，他知道自己说再多都是无谓，还不如动手工作。

不然不小心触动到游鬼的开关，开始起精神污染般的色鬼论文发表才是真的麻烦。

等掟之介把批量订出的包装盒取出来的同时，游鬼正用磨得椰子都能当牛油来切开的长身高碳钢刀，把有着红蓝二色的光滑瓷器小小分成16个小正方形，并以柠檬屑，磨成粉的脱水草莓干和火龙果干，用脱模纸在蛋糕的蓝梅水晶层上倒出黄，白，红的三色家纹。

「比起蛋糕，我觉得你更像在小心打磨宝石」

「你夸奖我也不会有奖励的，换个美少女来…尝一个试试」

「那我不客气…老实说，每次吃你做的甜品，我都有种破坏艺术品的感觉」

「那就一口吃掉吧」

「这又有些可惜」

「啧，矫情，你肯定没看过SS酱做的甜品，那才是真正的艺术品，她可是参赛拿过奖的」

看着掟之介拿着叉子瞄准着蛋糕，即不知从何下手的苦恼模样，游鬼只是鄙视地笑着，开始用钳子把其他蛋糕放进小巧的透明盒子中，再以白色缎带打上蝴蝶结包好，比起甜品，可能第一眼会让人以为是宝石，也难怪他会如此不舍。

结果等他左思右想，决定拍照后，才分四次把蛋糕吃下，见他满足的样子，游鬼仿佛由白老鼠实验中得到自己满意的成果般轻轻点头，继续手头上的工作…本来是这样。

一下突如其来的门铃打断了两人的动作，不过游鬼倒是没多少意外，像早知道似，一副迎接国王般的急忙赶去大门，等门口一打开，掟之介便立即理解。

因为站在门口的，是新童实野市最重要兼最有名气的人物之一，Moment」幸运」的开发者，更重要是游鬼最尊敬的人----不动 游星。

「欢迎过来，不动博士」

「啊，今日麻烦你了」

「没想到你会让不动博士来啊，早说我就准备些东西来接待客人」

「那快点拿你最好的茶叶来，不动博士可是大忙人，一回就要走了」

「系系…说来不动博士，为何会找上游鬼？」

「听说游鬼对给女性的回礼很了解，所以这次才拜托他帮忙」

「回礼？……啊，Dr.十六夜对吧」

「……」

游星没有反驳，只是沉默着走进厨房，而把包装好的蛋糕冷藏好后，游鬼便把大同的材料摆出来，看着那银桃交杂的马尾在摇晃，掟之介不由得想到小狗在向主人摆尾，突然有些想笑。

「放心吧不动博士，这次要做的只是特别的海绵蛋糕，有我看着一小时内就可以完成」

「这么快？」

「麻烦的是装饰，不过这交给我会处理

那么开始吧不动博士，跟着我的动作就可以，首先把鸡蛋的蛋黄和蛋消分开，然后……(省去了数千字)…就是这样，不愧是不动博士，第一次就那么完美」

「气炸锅真是快，半小时不到就焗好」

「因为气炸锅是利用上方的加热器产生高温热风，让热空气在食物周遭循环来进行加热，简单的梅纳效应，所需的时间和温度也能有效减少

不过这先别提，看到了没不动博士，放凉了的戚风蛋糕已经缩回去了，但表面有些裂开，装饰起来不好看，所以我们先把上面切掉，再用奶油在外边均衡涂一层，让外边看来要平滑得多」

「…奶油是什么时候弄的？」

「刚才指导时弄的，不用在意这些细节的博士」

「…也对，继续吧」

「那么之后就是这次的主角之一，Mirror glaze mousse，也就是镜面慕斯」

「镜面慕斯…」

「游鬼，你是想弄以前满热满的银河镜面慕斯蛋糕了吧」

「啊，不过这有些特别，正确而言是star dust rose镜面慕斯蛋糕，这就是我的工作了」

这样一说，游鬼便把在架子垫起的蛋糕上淋上早准备好，不同颜色的镜面慕斯，并洒上星尘般的糖粉，才一回的功夫，已经在蛋糕上画在一幅银河。

「镜面慕斯淋上去的画面真是治愈」

「这我同意，就是准备很麻烦」

等镜面慕斯淋满整个蛋糕后，游鬼便手起刀落，把5个草梅切成玫瑰状，小心放在蛋糕上，并刮掉底部多余的镜面慕斯，再送去冷藏。

「呼…那么冷藏2小时后就大功告成，那么不动博士可以先回去了，等放学时我送来研究所吧，到时就可以和亚纪医生一起享用了，一起」

「不，我才是劳烦你了，游鬼」

「…如果博士你真的不可意思，那有机会请找上我们研究部当助手吧」

「可以，这点小事当然没问题，那么我先走了」

「小心慢行了，博士」

「…说来游鬼，另一个蛋糕要怎样处理？」

「姐姐，我，你，鬼星众，师父和师姐，还有老不死…看来分时要用量角器」

「好耶！」

「别好耶了，帮忙把乳酪蛋糕放进蛋糕盒保冷袋吧，我们还要赶上午休回校派给女生的」

「……为何还要上课」

「真是话多…行了行了，反正有材料，我來做个西班牙海鲜饭，用些边角料做些甜点吧」

「好耶！」

以上就是游鬼的3月14日，一个麻烦又充实的日子。