在幻境的规则之下,当她磨好第一批坚果,眼前那一整箩的坚果容器便开始自动变化。厚重的土陶罐缓缓成形,罐中已装满了浓稠、泛着淡金色油光的花生酱,罐盖一并附上,还有一只由椰壳与竹制结合的精致小勺子安静地躺在旁边。
老龙还在睡,发出浓重的鼻音。
夜色美娜检查汤锅,炖煮的牛肉已经软烂入味,随时可以转入卡雷卡雷酱汁中。
嗯,先处理蔬菜好了。
蒜米、小红葱切碎,准备炒香。
长豆切段,灼水去除豆涩味。
茄子切成滚刀块,过油煎香。
羊角豆去头,青菜切段,烫熟。
香蕉花倒是比较麻烦。
先把外层深红色和紫色的苞片剥除,只取颜色较浅、鲜嫩的苞片。
接着把花苞切半,把花蕊去除,那可是苦涩味的来源。
接着把花苞斜切成厚片。
取一个碗装水,柠檬切半挤出柠檬汁,拌入水里,再把切好的香蕉花倒进去泡着。
浸泡时间大约是15-30分钟之间,这步骤除了防止香蕉花发黑外,也有效去除香蕉花独有的涩味。
然后,捞出香蕉花,再用清水漂洗过。
热锅烧水,加一小撮盐,把香蕉花放入滚水中,滚个2-3分钟,再进一步去除涩味和软化香蕉花的质地。
最后捞出香蕉花沥干,完成这步骤,香蕉花就算是处理好,处於备用状态了。
『库卡卡....啥!!』
老龙霍尔斯特猛然惊醒,深锈红的龙鳞都炸起了一圈,他扫视了厨房一圈,才从惊吓中缓过来。
夜色美娜正在刷锅,准备下一步的灵魂酱汁制作。
「早安,前辈。」
夜色美娜把炒锅架到了炉口。
「请指导下一步。」
『咳、嗯哼...别以为妳磨好花生酱就可以得意了...』
他慢悠悠的站起,走向灶台,一路上还甩了甩尾巴,将小板凳掀到厨房阴影处。
『真正的考验,现在才要开始!』
他经过餐桌,把桌上装有婀娜多籽的土陶罐小心翼翼的抱了过来。
『起锅!热油!瞧好了——美丽的舞女,要上场了!』
锅子里出现了油,油花起舞,迅速冒起热烟。霍尔斯特抓了一大把婀娜多籽,像撒花瓣一样洒入锅中。
『现在!立刻搅拌!将她的色彩熬出来!看着点,别给我炒焦了!』
随着搅拌,婀娜多籽在油中翻滚、染色,橘红色一寸寸扩散,宛如一层层涟漪。
夜色美娜想起厨师龙煮出来的花生酱,好像更偏白,没有这么鲜艳。
『噢!不愧是我的阿-朱依~贴·滋~~特!这红润~就像那晚霞下的舞裙!记住!放这玩意绝对不准手软!』
老龙激动地一爪搭上夜色美娜肩膀,语气像在咏叹。
『现在!锅子离火!把油过滤出来!别让舞女染上苦味!』
灶台旁便幻化出滤网和盛油的碗。夜色美娜将油倒入滤网中,碗里的油红润通透,光泽动人,如涂了胭脂的火焰。
“阿-朱依~贴·滋~~特!”,就宛如古老的咒语般,为这碗油添上了橘红色的嫁衣。
『还有这一步!炒米粉!』
炒锅搁一旁,霍尔斯特节奏紧凑的换上了平底锅,接着打开了靠近天花板的橱柜,这次倒没怎么翻找,就将另一个土陶罐拿出来了。
他粗暴的将盖子扒开,龙爪深入土陶罐抓了一大把糯米粉洒在平底锅里。
『小火慢炒!把香气炒出来!』
夜色美娜依言,将糯米粉炒成浅黄色,糯米粉略带研磨坚果的温润香和新鲜出炉的面包香,形成了一种独特的风味。
『快!离火!哼,动作还算敏捷...没把这锅炒糊了...』
一响指,炒好的糯米粉都自动装进另一个幻化的土陶罐。老龙把两勺糯米粉放入一个小碗备用,剩下的盖上盖子封口。神情像是占了个大便宜,还沾沾自喜的咕哝,『省了我不少麻烦,可以用好一段时间了...』
回头,发现夜色美娜正饶有兴致的盯着他,彷佛在等待着他下一句台词。
『瞅...瞅啥!?牛肉拿出来!准备融合!』
老龙把一个大碗扔向她,大碗随着幻境法则定格在空中,稳稳的落在她的左手中,与此同时,右手上空则出现了滤网,也稳稳的滑入右手中。
她将牛肉从锅中捞出备用,炒锅再度回到炉口上。
『红油下锅!蒜米——倒下去!』
『小红葱——倒下去!』
『牛肉——倒下去!』
『炒香!』
一连串的指令彷佛战场号角,夜色美娜在翻炒牛肉时,老龙拿起椰壳竹勺,在酱汁的土陶罐中捣鼓,一下一下搅拌,一勺一勺的勺入碗中。至到勺满一大碗金黄色的花生酱,才慢悠悠的走过来。
『高汤——倒下去!』
一声令下,汤锅凌空浮起,浓郁的汤底注入炒锅中,掀起一阵蒸汽。
『现在!才是重点——灵魂啊,起舞吧!』
老龙像献上宝物般把花生酱倾倒,金色的冰川沉入汤海中。
『搅拌!不要停!至到灵魂融合到每一滴汤里!』
汤底翻滚,金黄泛起,空气中瞬间充满了坚果、牛肉、辛香料交织的气味。
“踢踏”。
锅中翻腾的气泡应声而鸣。金色浮起,宛如轻盈的舞者牵起了橘红的指尖,在锅边小小的转圈,交错而行。
“踢踏”。
另一端的金色也挽起了橘红,一拍一落,节奏明朗。
“踢踏”。
不一会,锅子里已经有八组色泽搭档,转圈、交错、彼此让位,随着统一的节奏拍点中默契共舞。橘红和金黄相互交替着舞伴,缠绕出一圈圈翻滚的涟漪,随着搅拌的节奏翩翩起舞。
”噼噼啪。“
热度持续攀升,原本统一的“踢踏”声,逐渐演变为节奏激烈的竹竿拍击。
”噼噼啪。“
金黄如娟、橘红如焰、乳白如潮,色彩在竹节节奏下闪转腾挪,香气也如舞者般穿梭厨房。
”噼噼啪。“
节奏再度加速。牛肉翻腾如节拍上的步伐,每一次搅拌,都是一次命运的踩点,只要一错,就要面对夹在竹竿间的结局。
”噼踏。“
随着最后一个气泡爆开,金黄色再度挽起橘红的手,旋转一圈,在汤面化作一圈古老文字的纹路,随着香气升腾,炽烈舞会也悄然落幕,图腾般的光泽悄悄消散在空气之中。
老龙霍尔斯特目睹一切,原本挺直的龙背不知何时微微前倾。他张了张嘴,想吐槽些什么,最终喃喃道,
『Mein Gott... das ist... das ist wahre Verschmelzung...』
*翻译:我的天…这就是…这就是真正的融合…
「前辈...前辈,别发呆,蔬菜和调味还没下喔...」
『@#$%^&*!!!!!!!』
小小的厨房里,再度响起炸裂的龙吼。
*碎碎念:虽然眼尖的大大会看出这段融合舞蹈包括了竹竿舞,还是稍微提一下好了。
融合舞蹈前半段的“踢踏”是Rheinländer (德国民族舞蹈,萊茵蘭德舞曲)
后半段的”噼噼啪“是Tinikling (菲律宾传统舞蹈,竹竿舞)